Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле
Кухня: Европейская, Русская, Украинская
В качестве начинки используется мясной фарш на основе свинины и курицы, а также рис. Варить блюдо будем в кастрюле…
Читать далее
На плите
Куриное филе в гранатовом соусе на сковороде
Кухня: Русская
Для избавления от описанной проблемы повара прибегают к ухищрениям и различными способами добавляют сочности курице. Одним из таких способов мы поделимся в этом рецепте. Для мягкости и облегчения набора влаги мясо отобьем, сочность же придаст гранатовый соус…
Читать далее
Гречаники с говяжьим фаршем в томатном соусе
Вариант отличается от классического добавлением томатного соуса. Благодаря этому изменению блюдо получится сочным, и еще попутно приготовится подлива, которой можно сдобрить гарнир. В основе используется говяжий фарш. Но можно видоизменить блюдо, использовав другой вид мяса и специй. Как это сделать, подробнее описано в заметках в конце.
Читать далее
Ленивые вареники из творога
Кухня: Украинская
В них прекрасно все: они очень сытные, питательные и нетребовательные относительно затрат времени и сил. Само название говорит за себя. Такой вариант вареников будет отличным выбором в качестве дежурного блюда, которым можно накормить всю семью в режиме вечной суеты и спешки…
Читать далее
Домашние котлеты из фарша без яиц
Кухня: Русская
Если хочется несколько разнообразить обыденное меню, причем без кардинальных и рискованных изменений, тогда советую попробовать мой способ…
Читать далее
Шакшука по-израильски
Кухня: Еврейская
Сегодня я расскажу Вам рецепт отличного диетического завтрака. Мы приготовим израильскую шакшуку. Пусть название не вводит в заблуждение, это просто очень вкусная яичница…
Читать далее
Грибной суп из шампиньонов
Кухня: Европейская
Здесь я максимально подробно расскажу, как приготовить очень ароматный и вкусный грибной суп. Основным ингредиентом в моем случае будут шампиньоны, но их вполне можно заменить аналогами…
Читать далее
Отвар шиповника из сухих плодов
Кухня: Русская
Помимо пользы он обладает достаточно приятным вкусом и ароматом. Еще отличным достоинством является то, что основной ингредиент для этого отвара доступен в виде сухих плодов в течение всего года. Но, несмотря на простоту рецепта, в приготовлении есть определенные нюансы…
Читать далее
Кыстыбый с картошкой по-татарски
Кухня: Татарская
Процесс не предполагает особых трудностей, он прост, как все гениальное (как, впрочем, большинство потрясающих рецептов этих замечательных народов). Готовится блюдо буквально на одном дыхании. В основе начинки будут использоваться картофель и лук…
Читать далее