Салат с авокадо, огурцами и помидорами

Рейтинг: 4.01 (117)
Порции: 4 порции Сложность: Средняя Подготовка: 10 мин Приготовление: 20 мин Общее время: 30 мин

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 105 ккал Белки: 1.5 г Жиры: 8.3 г Углеводы: 6.1 г

Описание блюда

С приходом теплой и солнечной погоды хочется кушать свежую витаминную пищу, поэтому данный весенний питательный салат придется как раз кстати.

Попробуйте это блюдо и наберитесь здоровья и сил с удовольствием...

Ингредиенты

0/8 Ингредиенты
  • Легкая заправка для салата

Описание приготовления

0/6 Приготовление
  • Салат с авокадо огурцами и помидорами - ингредиенты

    Для начала подготовим все, что понадобится для нашего салата.

    Заранее замачиваем в фильтрованной воде рис и ставим в холодильник на несколько часов. Таким образом, мы сокращаем продолжительность варки, а, следовательно, в злаке сохранится больше полезных веществ.

    Моем овощи, зелень, авокадо.

  • Салат с авокадо огурцами и помидорами - варим рис

    Достаем заранее замоченный рис из холодильника, промываем в сите, помещаем в кастрюлю и заливаем стаканом холодной воды.

    Варим до готовности на среднем огне около 10-15 мин, периодически помешивая. Затем его нужно промыть и процедить через сито.

  • Салат с авокадо огурцами и помидорами - нарезаем овощи

    Далее нарезаем средним кубиком овощи, а именно: помидор и огурец, а также мелко рубим свежую зелень.

  • Салат с авокадо огурцами и помидорами - нарезаем авокадо

    Теперь займемся авокадо. Сначала делим его пополам, после вытаскиваем косточку и снимаем кожуру. Далее нарезаем фрукт также, как и овощи, небольшими кусочками.

  • Салат с авокадо огурцами и помидорами - смешиваем ингредиенты

    Теперь последний штрих. Для дополнительной пользы можно размолоть семена белого льна и вместе с нерафинированным растительным маслом добавить в наш салат.

    Солим по вкусу.

  • Салат с авокадо огурцами и помидорами - готовый салат

    Соединяем все составляющие, и наше чудесное блюдо готово.

    Приятного аппетита, дорогие друзья!

    Жду гостей на страницах сайта в социальных сетях...

Заметки

  • Промывать рис лучше фильтрованной водой.
  • Вместо масла салат можно сбрызнуть лимонным соком.
  • Семена льна можно заменить на кунжут.