Филе индейки на сковороде гриль

Особой подготовки не требуется, только при необходимости обмываем и просушиваем на бумажных полотенцах филе индейки.

Нарезаем мясо поперек волокон на стейки толщиной примерно 1-1,5 см.

Теперь приготовим пряное масло.

В миске смешиваем оливковое или подсолнечное масло со специями и солью до однородности.

Далее поливаем филе индейки пряным соусом со всех сторон. Даем мясу пропитаться ароматами специй в течение 5 мин.

Обжариваем заготовки на разогретой посуде при средней мощности конфорки в течение 4-5 мин до золотистой корочки.

Затем переворачиваем каждый кусочек и повторяем тепловую обработку.

Подаем приготовленное филе индейки с любимым соусом, овощами и зеленью.

Приятного аппетита, дорогие друзья!

Заходите в гости в социальных сетях, буду рада...